Publié le 31 Mai 2009

Ingrédients: - crackers nature heudebert (super économique car 80 pièces dans le paquet et sachets individuelles par 10!) - sauce citronnée aux tomates séchées (recette dans la catégorie sauce!) - quelques radis - un peu de ciboulette ciselée 1- Insérer...

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Rédigé par Ju

Publié dans #Amuse gueules et apéro dinatoire

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Publié le 30 Mai 2009

Pour 4 personnes : 280 g de riz Arborio ou riz rond 2 oignons 1 l d’eau 2 cubes Maggi, "bouillon basilic et huile d’olive" 20 cl de vin blanc 600 g de pavé de saumon frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de secret d’arômes (Herbes...

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Rédigé par Ju

Publié dans #Pâtes et riz

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Publié le 26 Mai 2009

Recette trouvée dans le magazine Maxi cuisine d'avril-mai 2009 Ingrédients: - 350g d'épaule d'agneau désossée - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 aubergines (environ 600g) - 1 boîte de 400g de tomates concassées - 1 oignon doux - 1 gousse d'ail - 1/2 bouquet...

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Rédigé par Ju

Publié dans #Tartes salées - cakes et quiches

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Publié le 24 Mai 2009

Ingrédients pour 12 tomates: - 12 tomates cocktail (un peu plus grosses que des tomates cerises) - 1 boîte moyenne de thon au naturel - 4 carrés frais - 1 jus de citron - fines herbes - 10 cl de crème liquide - sel et poivre 1- Couper le chapeau des tomates...

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Rédigé par Charlo

Publié dans #Amuse gueules et apéro dinatoire

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Publié le 24 Mai 2009

Recette trouvée par Paupau (ma mamy!) après un voyage au Maroc il y a quelques dizaines d'années et ce plat est devenu une entrée familiale incontournable pendant l'été! Ingrédients: - 1 bol de semoule moyenne - 1 concombre - 4 tomates bien mûres - 3...

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Rédigé par Paupau

Publié dans #Entrées

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Publié le 23 Mai 2009

Très bon dessert quand le repas a été un peu lourd! Ingrédients: Pour la compote: - 1 bâton de rhubarbe - 4 pommes golden - 250g de fraises gariguettes - 1 gousse de vanille - 4 cs de sucre Pour la partie supérieure: - 4 fromages blancs - 2 cs de sucre...

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Rédigé par Ju

Publié dans #Desserts

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Publié le 23 Mai 2009

Recette prise dans un des blogs préférés de ma soeur : verrinesandco.over-blog.net Ingrédients: - 250g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 150g de beurre - 30g de cacao - 1 pincée de...

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Rédigé par Charlo

Publié dans #Desserts

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Publié le 22 Mai 2009

Pour 6 verres: Mousse aux poires: - 31 boîte de poires au sirop - 50 g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 20 cl de crème liquide - le jus d'1/2 citron - 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou alcool de poire) : facultatif 1- Couper les poires en...

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Rédigé par Ju

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Publié le 8 Mai 2009

Ingrédients pour 6 ramequins: - 6 pommes - caramel liquide - 150g farine - 140g sucre - 125g de beurre - 1 cc rase de cannelle 1- Éplucher les pommes et couper en quartiers. Insérer chacune dans unramequin et ajouter dessus 2 ou 3 cs de caramel liquide....

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Rédigé par Ju

Publié dans #Desserts

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Publié le 7 Mai 2009

Ingrédients pour 6 tartelettes: - 6 tranches de pain de mie - 30g de beurre travaillé en pommade - 1 gousse d'ail haché - 1 grosse courgette - 1 échalote - 1 petites boîte de mais - sel et poivre - herbes de provence - 1 cs de moutarde à l'ancienne -...

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Rédigé par Ju

Publié dans #Légumes et pommes de terre

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