Tarte express à la cerise

Publié le 25 Juillet 2009


Ingrédients:

- une pâte feuilletée
- 3 ou 4 poignée de cerise
- 1 fromage blanc à la vanille
- 2 cs de farine
- 4 oeufs
- 3 cs bondée de crème fraîche épaisse

1- Préchauffer le four à 200°c. Etaler la pâte sur son papier sulfurisé dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette. Y placer ensuite les cerises.

2- Mélanger au fouet dans une jatte les oeufs, le fromage blanc, la farine et la crème fraîche. Recouvrir de ce mélange les cerises. Placer au four pendant 35/40 minutes.

Conserver au frais!

Rédigé par Ju

Publié dans #Desserts

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