Toasts de fin dété

Publié le 27 Septembre 2009


Dernière ligne droite pour les tomates et les courgettes... Une petite suggestion pour déguster les dernières de l'été et nous faire patienter jusqu'à l'année prochaine!

Ingrédients:
- Tomates en rondelles
- Courgettes en rondelles
- Huile d'olive
- Mozzarella
- Herbes de provence
- Sel
- une baguette

1- Préchauffer le four à 180°c

2- Faire revenir 3-4 minutes les courgettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive

3- Couper le pain en tranche d' 1 cm à peine. Verser sur chaque, un peu d'huile d'olive. Placer une tranche de tomates ou de courgettes, une tranche de mozzarella. Parsemer d'herbes de provence et saler.

4- Enfourner environ 10 minutes et servir aussitôt!

Un régal pour moi alors merci Maud!

Rédigé par Maud

Publié dans #Amuse gueules et apéro dinatoire

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article