Croq'Monsieur light

Publié le 8 Juin 2010

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Pour 4 croqu'Monsieur :

 

- 8 tranche de pain de mie

- 16 rondelles de courgette pas trop fines (environ 1)

- 4 carrés frais (Idéal en 0%) ou autres sous-marques

- 1 petit pot de sauce provençale

- 2 tranches de jambon

- Herbes de provence

- Sel

 

J'utilise un grill à viande éléctrique (type Georges Forman) mais un appareil à Croq fait l'affaire.

 

1- Cuire les rondelles de courgettes au grill à sec avec un peu de sel et des herbes de provence selon vos goûts (environ 10 minutes). Si vous n'avez pas de grill, faire cuire à l'eau salée environ 5 minutes puis égoutter.

 

2- Sur 4 faces de pain de mie, étaler les carrés frais puis 4 rondelles de courgettes

 

3- Sur les 4 autres tranches de pain, étaler une cuillère à soupe de sauce provencale sur chacune puis une demi tranche de jambon.

 

4- Rejoindre les deux faces de pain et placer au grill jusqu'à ce que le pain soit un peu grillé.

 

Servir avec une salade, du melon ou une tomate (mais attention à la vinaigrette!!!)

 

 

Rédigé par Ju

Publié dans #Recettes minceur

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charlotte 10/06/2010 15:13


Testé hier soir super et en plus si c light!!! Et très très rapide à faire!!! Merci ma juju...


charlotte 09/06/2010 08:03


Enfin de retour sur ton site et en plus avec de super recettes lights, pas mal surtout avant l'été!!!