Gâteau léger au fromage blanc et ananas

Publié le 22 Octobre 2010

Desserts 0347

 

Recette trouvée sur le blog d'Axoulle Cuisine

 

Ingrédients:

- 1 petite boîte d'ananas en tranche

- 3 oeufs

- 200g de fromage blanc 0%

- 50g de sucre

- 40g de farine

- 1/2 sachet de levure

 

1- Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter la farine, la levure et le fromage blanc. Bien mélanger.

 

2- Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation précédente.

 

3- Dans le fond d'un moule, placer les tranches d'ananas puis recouvrir avec la préparation. Enfourner 45 minutes.

 

4- Pendant ce temps la, chauffer le jus d'ananas jusqu'à l'obtention d'un sirop. Quand le gâteau est cuit et refroidi, le démouler et badigeonner le côté ananas avec ce sirop. Placer au frais et à déguster sans modération!!!

Rédigé par Ju

Publié dans #Desserts

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axoulle 23/10/2010 13:45


je me disais bien que je connais ce gateau je l'avais beaucoup aimer, j'espere qu'il ta plus a bientot


Ju 24/10/2010 03:05



oui beaucoup, en plus on s'en veut pas avec du 0%! lolll quand tu veux pour des recettes aussi bonnes et légères! quoique même si c'est pas light, ca ira quand même!