Samoussas choco-banane pour les gourmands!!!

Publié le 17 Août 2011

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Idée inspirée de Maxi cuisine n°65 Juin et juillet 

Pour 6 personnes: 

- 180 g de chocolat noir

- 4 cs de crème fraîche liquide

- 2 bananes

- 6 feuilles de bricks

- 50 g beurre fondu

et facultatif chantilly et coulis caramel

1- Préchauffer le four à 180°C. Dans bol, faire fondre au micro onde à pas plus de 400 watts le chocolat en morceaux ainsi que la crème. Bien mélanger et réserver.

2-Ouvrir les feuilles de bricks. Vous trouverez sur l'emballage une explication pour plier un samoussas. Il faut donc 1/2 feuille pliée. Mettre une cuillère de choco sur l'extrémité et trois rondelles de bananes puis plier. Placer tous les samoussas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. 

3- Faire fondre le beurre er badigeonner le dessus des samoussas avec. Placer dans le four fonction grill 5 minutes. Bien surveiller car ca peut aller vite en fonction des fours!

Je les ai servi tiède avec de la chantilly (légère...) et un  petit coulis de caramel beurre salé rapporté par ma sister de Fourras! AHHHHH j'ai encore faim rien que d'en parler...

Rédigé par Ju

Publié dans #Desserts

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charlotte 28/08/2011 21:14


Merci juju et alex c t extra miammiam ...


Messergaster 19/08/2011 20:06


En effet, ça fait supe envie! Et en plus c'est vrai qu'on pense jamais à farcir les feuilles de brik avec du sucré!