Soupe de champagne

Publié le 30 Décembre 2010

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Ingrédients pour 6 personnes:

 

- une bouteille de méthode champenoise, de crémant ou de Vouvray (brut de préférence et surtout pas de Clairette de Die car trop sucré)

- 10 cl de sucre de canne

- 10 cl de cointreau

- 10 cl de jus de citron

 

Mélanger le sucre de canne, le cointreau et le jus de citron puis ajouter au dernier moment le pétillant bien frais!

 

 

Rédigé par Ju

Publié dans #Cocktails

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Ustensiles Cuisine MaSatule.com 19/07/2011 15:11


C'est troooopp trooop bon !! Je suis complètement fan des soupes de champagnes !! Merci à toi =D

Cédric - www.maspatule.com