Ju cuisine !

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 avocats bien mûrs - 12 grosses crevettes roses - 24 moules cuites par personnes -1citron vert (ou une bouteille de pulco citron vert) -1 pamplemousse -du gingembre frais Pour la sauce: -de quoi monter une mayo (ne pas...

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Le plus dur c'est la cuisson... Ingrédients pour 18 macarons - 200 g de sucre - 200 g d'amande en poudre - 3 blancs d'oeufs- Caissettes en papier ( car le macaron colle!) 1- Préchauffer le four à 160°C. Mélanger le sucre et les amandes 2- Battre les blancs...

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Un petit goût des fêtes de fin d'année! Ingrédients pour 4 personnes: - 800 g de lotte coupée en cube - 1 oignon jaune émincé - 1 gousse d'ail pressé - 2 cc de curry en poudre - 1/2 verre de vin blanc - 10 cl de crème liquide ultra allégée - 2 CS de farine...

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Super facile et très frais! Ingrédients pour une terrine (environ 8/10 pers.): - 600 ou 700 g de saumon frais - 6 carrés frais - 125 g de beurre salé - quelques branches d'aneth fraîche - sel et poivre 1- Mixer les carrés frais, le beurre ramolli, l'aneth,...

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Quand mon beau frère s'y met à la cuisine, c'est ma soeur qui est heureuse! Ingrédients: - une baguette de pain - des tranches de chorizo fine - des oeufs de caille - du beurre - du paprika - sel 1- Préchauffer le four à 200° C. 2- Couper le pain en tronçons...

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Dernière ligne droite pour les tomates et les courgettes... Une petite suggestion pour déguster les dernières de l'été et nous faire patienter jusqu'à l'année prochaine! Ingrédients: - Tomates en rondelles - Courgettes en rondelles - Huile d'olive - Mozzarella...

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Ingrédients pour 40 toasts : - 1 paquet de crackers Belin - 20 cl de Crème fleurette - 1 cc de concentré de tomate - 1 fromage basque de brebis ( Etorki par exemple) - un moulin Ducros au pesto vert 1- Monter la crème en chantilly à l'aide d'un fouet...

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Les préférés de ma twinsister! Le plus: Esthétique et léger, ils font leur petit effet à l'apéro! Le Moins: Certaines variétés de raisins ont beaucoup de pépins... Ingrédients: - gros raisins blancs - un pot de chèvre frais - 1 paquet de pistache apéro...

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Ce mélange peut faire grincer les dents mais détrompez-vous cette tapas espagnole est surprenante en bouche! Ingrédients: - un sachets de pruneaux dénoyautés - un pot de bonnes rillettes 1- Préchauffer le four à 180°C 2- Bien ouvrir de l'intérieur du...

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Ingrédients pour un cake: - 250 g de farine - 4 oeufs - 12.5 cl de lait - 1 sachet de levure - 1/2 chorizo coupé en rondelles d'1/2 cm puis encore en 4 fois par rondelle - 1/2 pot de feta à l'huile - la moitié de l'huile de la fêta - 5 tomates séchées...

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