http://jucuisine.over-blog.com/ Un p'tit blog sans aucune prétention... Venez découvrir quelques recettes réalisables par tous! et aussi nous faire découvrir les votres... fr http://fdata.over-blog.net/1/06/72/51/avatar-blog-1053612794-tmpphpsOAM1a.jpg http://jucuisine.over-blog.com/ Tue, 17 Apr 2012 20:36:03 +0200 Tue, 17 Apr 2012 20:36:03 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 jucuisine.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://jucuisine.over-blog.com/article-quiche-brocolis-et-chevre-103591995.html
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 demi brocoli - 5 rondelles de chèvre frais - 5 oeufs : 2 entiers+ 3 jaunes - Aromat condiment de Knorr - 25 cl crème fraîche épaisse - 10 cl de lait - sel, poivre 1- Préchauffer le four à 180°c. 2- Etaler la pâte dans un plat à tarte sur le papier sulfurisé.[...]]]> Tue, 17 Apr 2012 20:19:00 +0200 d4f50a00a712d3ca2fc3b590223882cd Tartes salées, cakes et quiches http://jucuisine.over-blog.com/article-quiche-brocolis-et-chevre-103591995-comments.html#anchorComment http://jucuisine.over-blog.com/article-tarte-feuilletee-crevettes-au-curry-rapido-102673510.html
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 30-40 crevettes décortiquées et dénervées - 6 Kiris ou fromage similaire - 10 cl de crème liquide - curry en poudre - poivre 1- Préchauffer son four à 180°C 2- Dans un mini hachoir, verser la crème liquide, les Kiris ainsi que le curry. Le mélange doit être[...]]]> Sun, 01 Apr 2012 20:37:00 +0200 c9c75f3c17ddf44bf7f6c04dcfd9c978 Tartes salées, cakes et quiches http://jucuisine.over-blog.com/article-tarte-feuilletee-crevettes-au-curry-rapido-102673510-comments.html#anchorComment http://jucuisine.over-blog.com/article-fougasse-lardons-et-comte-102670588.html
Recette inspirée par Francine.fr Ingrédients: - 250g de farine pour pain Francine - 150ml d'eau - 7g de sel (1 cullère à café) - 2 CS d'huile d'olive - 1 sachet de levure boulangère francine - 150 g d'allumettes fumées - 150 g de comté rapé 1- Mélanger le sel et la farine. Faire un puis et[...]]]> Sun, 01 Apr 2012 19:50:00 +0200 f01f615144e6f728ae3400086e79b707 Tartes salées, cakes et quiches http://jucuisine.over-blog.com/article-fougasse-lardons-et-comte-102670588-comments.html#anchorComment http://jucuisine.over-blog.com/article-gratin-de-brocolis-88508236.html
Idéal pour ceux qui n'aiment pas le brocoli pur! Ingrédients pour 4 personnes: - 500g de pommes de terre à purée - 1 brocoli - 20g de beurre pour le plat - Sel et poivre - Un peu de muscade - 20 cl de crème liquide 1- Cuire à la cocotte en immersion les pommes de terre épluchées et en morceaux[...]]]> Fri, 11 Nov 2011 15:56:00 +0100 9a990d1ed26414a9de1a457abe788b57 Légumes et pommes de terre http://jucuisine.over-blog.com/article-gratin-de-brocolis-88508236-comments.html#anchorComment http://jucuisine.over-blog.com/article-croustillants-au-camembert-88507385.html
Ingrédients pour 4 personnes: - 1 camembert au lait cru - 8 feuilles de bricks - salade variée - tomates, radis selon vos goûts - vinaigrette - huile de cuisson 1- Couper le fromage en tranche d'1/2 cm d'épaisseur et de 2/3 cm de long. Couper les feuilles de bricks en deux et roulez façon nems[...]]]> Fri, 11 Nov 2011 15:43:00 +0100 14258b8cfe49461a2a36bdb30e38ab2c Fromages et plats au fromage http://jucuisine.over-blog.com/article-croustillants-au-camembert-88507385-comments.html#anchorComment http://jucuisine.over-blog.com/article-gratin-grand-mere-88507918.html
Recette trouvée dans le super magazine Hors série Maxi Cuisine familiale Automne 2011 Ingrédients pour 3/4 personnes: - 600g de pomme de terre à chair ferme - 1 grosse carotte - 1 courgette - 1 blanc de poireau - 125g de jambon en dés - 100 g de fromage ail et fines herbes (type Boursin) - 20g[...]]]> Fri, 11 Nov 2011 15:26:00 +0100 9387a6bcb859845bb996860bb9c52115 Légumes et pommes de terre http://jucuisine.over-blog.com/article-gratin-grand-mere-88507918-comments.html#anchorComment http://jucuisine.over-blog.com/article-samoussas-choco-banane-pour-les-gourmands-81722605.html
Idée inspirée de Maxi cuisine n°65 Juin et juillet Pour 6 personnes: - 180 g de chocolat noir - 4 cs de crème fraîche liquide - 2 bananes - 6 feuilles de bricks - 50 g beurre fondu et facultatif chantilly et coulis caramel 1- Préchauffer le four à 180°C. Dans bol, faire fondre au micro onde à[...]]]> Wed, 17 Aug 2011 00:15:00 +0200 54325bdad0edf5d816560972a92b6d9f Desserts http://jucuisine.over-blog.com/article-samoussas-choco-banane-pour-les-gourmands-81722605-comments.html#anchorComment http://jucuisine.over-blog.com/article-avocats-au-chevre-frais-81637969.html
Recette trouvée sur la revue maxi cuisine n°65- Juin juillet 2011 Ingrédients pour 4 personnes: - 2 avocats - 2 petites salades sucrines - 2 rondelles de chèvres frais - 2 tomates - 4 tranches de pain de mie au céréales - huile - vinaigre balsamique - moutarde - sel et 5 baies 1- Préchauffer le[...]]]> Mon, 15 Aug 2011 22:15:00 +0200 b78ab785d622c564784e3d7424af83cd Entrées http://jucuisine.over-blog.com/article-avocats-au-chevre-frais-81637969-comments.html#anchorComment http://jucuisine.over-blog.com/article-tajine-de-dos-de-cabillaud-aux-courgettes-79265208.html
J'adore cette recette! Pas très jolie ma photo mais vraiment pour ceux qui aiment le poisson cà ne dénature pas le goût des aliments. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 tajine alimentaire - 800g de dos de cabillaud - 1 kg de pommes de terre - 4 courgettes moyennes - 1 gros oignon - huile[...]]]> Tue, 12 Jul 2011 22:08:00 +0200 6e38131c1e605d5da3b6da500c9df232 Poissons et crustacés http://jucuisine.over-blog.com/article-tajine-de-dos-de-cabillaud-aux-courgettes-79265208-comments.html#anchorComment http://jucuisine.over-blog.com/article-feuillete-forestier-74692825.html
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 500g de champignons de paris frais - persil haché - 2 gousses d'ail hachée - 200g lardons - 1 cs d'huile d'olive 1- Préchauffer le four à 200°c. 2- Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Faire revenir avec l'huile d'olive. Ajouter l'ail et le[...]]]> Wed, 25 May 2011 21:38:00 +0200 8439b17acc61c1e6f3cc781334c17a76 Tartes salées, cakes et quiches http://jucuisine.over-blog.com/article-feuillete-forestier-74692825-comments.html#anchorComment