Articles avec #legumes et pommes de terre tag

Publié le 11 Novembre 2011

Idéal pour ceux qui n'aiment pas le brocoli pur! Ingrédients pour 4 personnes: - 500g de pommes de terre à purée - 1 brocoli - 20g de beurre pour le plat - Sel et poivre - Un peu de muscade - 20 cl de crème liquide 1- Cuire à la cocotte en immersion les...

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Rédigé par Ju

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Publié le 11 Novembre 2011

Recette trouvée dans le super magazine Hors série Maxi Cuisine familiale Automne 2011 Ingrédients pour 3/4 personnes: - 600g de pomme de terre à chair ferme - 1 grosse carotte - 1 courgette - 1 blanc de poireau - 125g de jambon en dés - 100 g de fromage...

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Rédigé par Ju

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Publié le 8 Décembre 2010

Idéal avant les repas de Noël! Ingrédients pour un plat de gratin: - 600G de carottes de bonne qualité - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - 2 cs de crème fraîche épaisse - 200g de gruyère râpe - Sel et poivre 1- Préchauffer le four à 180°C. 2- Éplucher...

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Rédigé par Ju

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Publié le 8 Juin 2010

Ingrédients pour 4 petites cocottes ou un plat 4 personnes: - 1 grosse boîte de ratatouille - 100 g de fromage de chèvre frais - 50g de beurre sortant du frigo - 50g de farine - 50g de chapelure - poivre 1- Préchauffer le four à 180°c. Emietter le fromage...

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Rédigé par Ju

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Publié le 6 Septembre 2009

Recette trouvée sur Téléstar Cuisine d'août 2009 et servi avec les brochettes de boeuf teriyaki (catégorie viandes) Ingrédients pour 4 personnes: - 2 poivrons rouges - 1 poivron vert - 1 poivron orange ou jaune - 5 cl d'huile d'olive - feuille de basilic...

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Rédigé par Ju

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Publié le 25 Juillet 2009

Ingrédients pour 6 cocottes: - 1 courgette - 2 tomates - 1 aubergine ou 1 poivron - 30 cl de crème liquide - une marmitte de bouillon de légumes Maggi - 1 cs de concentré de tomates - Gruyère - Sel et poivre 1- Couper les légumes en lamelles fines. Salez...

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Rédigé par Ju

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Publié le 10 Juin 2009

Pour ceux qui aiment les légumes presque natures! Ce plat est idéal avec des brochettes l'été surtout quand ces dernières sont bien assaisonnées. Ingrédients pour une plat de 6 personnes: - 2 courgettes - 1 aubergine - 2 tomates - Longue Mozarella Santa...

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Rédigé par Ju

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Publié le 7 Mai 2009

Ingrédients pour 6 tartelettes: - 6 tranches de pain de mie - 30g de beurre travaillé en pommade - 1 gousse d'ail haché - 1 grosse courgette - 1 échalote - 1 petites boîte de mais - sel et poivre - herbes de provence - 1 cs de moutarde à l'ancienne -...

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Rédigé par Ju

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Publié le 6 Mai 2009

Ingrédients: - 2 poivrons rouges et 1 poivron jaune - 1 gousse d'ail - 6 cs huile d'olive - 60g de noix de cajou - 2 tomates pelées au jus - sel 1- Couper en 2 les poivrons, enlever les graines et mettre sur une plaque et passer au four 35 minutes à 200°c...

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Rédigé par Charlo et Nico

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Publié le 6 Mai 2009

Ingrédients: - 2 aubergines - 1 gousse d'ail - 6 cs huile d'olive - 60g de noix de cajou - 2 tomates pelées au jus - sel 1- Couper en 2 les aubergines, mettre sur une plaque et passer au four 35 minutes à 200°c 2- Enlever la peau et poêler avec l'ail...

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Rédigé par Charlo et Nico

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