amuse gueules et apero dinatoire

Publié le 11 Novembre 2009

Ingrédients environ 10 mini-pizzas : - une pâte à pizza à dérouler - 1 pot de sauce aux tomates cuisinées - lards en tranches - gruyère non rapé 1- Préchauffer le four à 200°c 2- Faire des ronds dans la pâte déroulée avec un verre par exemple. Placer...

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Rédigé par Ju

Publié dans #Amuse gueules et apéro dinatoire

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Publié le 1 Novembre 2009

Ingrédients: -des petits pain au lait -du jambon cru -fromage de chèvre frais -basilic frais -huile d'olive 1- Mélanger le fromage au basilic et l'huile d'olive, poivrer. couper les petits pains dans la largeur, puis dans la longueur, et, pour finir ,couper...

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Rédigé par Pupu

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Publié le 18 Octobre 2009

Super idée ce mélange en plus le pain d'épices caramélise légèrement au four. C'est Extra! Ingrédients: - Pain d'épices - une bûche de chèvre 1- Préchauffer le four à 200°c. 2- Couper les tranches de pain d'épice en deux. Ajouter 1/2 rondelle de chèvre...

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Rédigé par Charlo

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Publié le 27 Septembre 2009

Quand mon beau frère s'y met à la cuisine, c'est ma soeur qui est heureuse! Ingrédients: - une baguette de pain - des tranches de chorizo fine - des oeufs de caille - du beurre - du paprika - sel 1- Préchauffer le four à 200° C. 2- Couper le pain en tronçons...

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Rédigé par Nico et Charlo

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Publié le 27 Septembre 2009

Dernière ligne droite pour les tomates et les courgettes... Une petite suggestion pour déguster les dernières de l'été et nous faire patienter jusqu'à l'année prochaine! Ingrédients: - Tomates en rondelles - Courgettes en rondelles - Huile d'olive - Mozzarella...

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Rédigé par Maud

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Publié le 27 Septembre 2009

Ingrédients pour 40 toasts : - 1 paquet de crackers Belin - 20 cl de Crème fleurette - 1 cc de concentré de tomate - 1 fromage basque de brebis ( Etorki par exemple) - un moulin Ducros au pesto vert 1- Monter la crème en chantilly à l'aide d'un fouet...

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Rédigé par Ju

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Publié le 27 Septembre 2009

Les préférés de ma twinsister! Le plus: Esthétique et léger, ils font leur petit effet à l'apéro! Le Moins: Certaines variétés de raisins ont beaucoup de pépins... Ingrédients: - gros raisins blancs - un pot de chèvre frais - 1 paquet de pistache apéro...

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Rédigé par Ju

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Publié le 27 Septembre 2009

Ce mélange peut faire grincer les dents mais détrompez-vous cette tapas espagnole est surprenante en bouche! Ingrédients: - un sachets de pruneaux dénoyautés - un pot de bonnes rillettes 1- Préchauffer le four à 180°C 2- Bien ouvrir de l'intérieur du...

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Rédigé par Ju

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Publié le 20 Août 2009

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 CS de crème fraîche épaisse - gruyère rapé 1- Préchauffer le four à 200°C. 2- Étaler la pâte feuilletée et badigeonner d'une fine couche de crème épaisse. Parsemer de gruyère uniformément. Couper et tourner de manière...

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Rédigé par Ju

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Publié le 14 Juillet 2009

Recette trouvée dans le livre "TAPAS" des éditions Nov'edit Ingrédients pour 48 bouchées: - Huile d'olive - 4 oignons verts finement hachés - 1 poivrons vert et un poivrons rouges épépinés et coupés en petits dés - 175 g de pommes de terre bouillies,...

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Rédigé par Charlo et Nico

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