Toasts crevettes au guacamole
Publié le 16 Juillet 2008
Ingrédients:
- Sachet Ducros pour Guacamole
- 2 avocats mûrs
- 1 échalotte
- Crevettes fraîches
- Blinis
1- Préparer le guacamole à partir du sachet, des avocats et de l'échalotte,
2- Enfourner les blinis 5 à 10 minutes à four chaud (180°c)
3- Insérer le guacamole dans une poche à patisserie et garnir les blinis encore chaud
4- Finir en installant une crevette sur le dessus. Servir aussitôt.
(Photo non contractuelle accompagnée de toats au fois gras)